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Bebidas

Cocktail de Gin, Framboesas e Lima

Prep: 15 min

Fácil

2 pessoas

Médio

Cocktail de Gin, Framboesas e Lima

Lista
Plano

Um cocktail fresco, óptimo para uma tarde de Verão.

Ingredientes

  • 50 g açúcar
  • 150 g de framboesas
  • 40 ml de água
  • 10 ml de gin
  • 20 ml de sumo de lima
  • 160 ml de água com gás

Preparação

  • 1.

    • Comece por fazer o sirope.

  • 2.

    • Coloque o açúcar, as framboesas e a água num tacho pequeno e leve ao lume a ferver.

  • 3.

    • Quando levantar fervura, deixe cozinhar em lume brando durante 2 minutos.

  • 4.

    • Aproveite o líquido resultante usando um coador.

  • 5.

    • Leve ao frio até arrefecer.

  • 6.

    • Coloque o sirope, o gin e o sumo de lima num shaker.

  • 7.

    • Agite vigorosamente.

  • 8.

    • Verta para os copos e junte a água com gás bem gelada.

  • 9.

    • Pode decorar com framboesas e raspa ou casca de lima cortada muito fina.

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