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Crumble de maçã com amêndoa
Prep: 60 min
Fácil
6 pessoas
Económico
Ingredientes
- 5 maçãs grandes
- Sumo de limão q.b.
- Açúcar para polvilhar q.b.
- Canela em pó para polvilhar q.b.
- 60 g de amêndoa com pele
- 120 g de farinha
- 100 g de açúcar
- 130 g de manteiga fria em cubos
- 1 pitada de sal
Preparação
-
1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
-
2.
Descasque as maçãs, corte-as em fatias finas e disponha-as num pirex que possa ir ao forno. Regue com umas gotas de sumo de limão e polvilhe comum pouco de açúcar e canela (a gosto). Reserve.
-
3.
Coloque a amêndoa no copo e triture 10 segundos na velocidade 10.
-
4.
Junte a farinha, o açúcar, a manteiga, a pitada de sal e programe 15 segundos na velocidade 5.
-
5.
Distribua esta mistura sobre as maçãs e leve ao forno cerca de 35–40 minutos.
-
6.
Sirva morno.
Acompanhe o crumble com gelado de natas.
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