Iogurte com fruta, granola e mel

Name: Iogurte com fruta, granola e mel
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g de flocos de aveia; 35 g de amêndoas; 35 g de cajus; 25 g de lascas de coco; 1 c. chá de canela em pó; 3 c. sopa de xarope de agave; 1 c. chá de extrato de baunilha; Iogurte q.b.; Fruta variada q.b.; Mel q.b.

Prep: 20 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Iogurte com fruta, granola e mel

Comece o seu dia com um prato delicioso e nutritivo com esta receita simples e rápida de iogurte com fruta, granola e mel. Perfeita para quem procura uma opção saudável e saborosa, esta combinação é rica em proteínas, fibras e vitaminas, ideal para lhe dar energia durante a manhã.

Experimente ainda as Panquecas de maçã e iogurte para mais uma opção saudável de pequeno-almoço.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

80 g de flocos de aveia
35 g de amêndoas
35 g de cajus
25 g de lascas de coco
1 c. chá de canela em pó
3 c. sopa de xarope de agave
1 c. chá de extrato de baunilha
Iogurte q.b.
Fruta variada q.b.
Mel q.b.

1.

Coloque os flocos de aveia numa frigideira já aquecida e deixe dourar por 2 minutos.
2.

Adicione as amêndoas e os cajus e deixe dourar por 3 minutos salteando o preparado.
3.

Junte agora as lascas de coco e a canela e deixe dourar por 1 minuto.
4.

Por último junte o xarope de agave e o extrato de baunilha, envolva bem e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos. Retire do lume e deixe arrefecer.
5.

Sirva o iogurte em taças, polvilhe a granola por cima, disponha fruta a gosto e regue com mel.