Esta receita de rosas de maçã é uma sobremesa alternativa, saudável e muito saborosa, com uma textura folhada para apetites gourmet. Siga estes passos.
Ingredientes
1 embalagem de massa folhada retangular
500g de maçãs
1 gema
açúcar q.b.
canela em pó q.b.
manteiga para untar q.b.
Preparação
1.
Corte as maçãs em fatias finas com casca. Pincele a massa com a gema de ovo previamente batida e polvilhe-a com açúcar e com canela.
2.
Corte a massa em tiras largas e coloque as fatias de maçã em tiras sobrepostas. Dobre a massa sobre as maçãs e enrole.
3.
Repita o processo para as restantes tiras, pincele com gema de ovo e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 20 minutos.
4.
Coloque em ramequins ou taças de ir ao forno untados com manteiga e polvilhados com açúcar.
