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Azeite Cinco Soldos

Azeite Cinco Soldos

O que Portugal tem de melhor, tem outro valor

Descubra um azeite de verdade

Cinco Soldos é uma marca de azeite virgem e azeite virgem extra à venda em exclusivo nas lojas Continente.

A marca Cinco Soldos é composta por 5 variedades de azeite:

Cinco Soldos é composta por 5 variedades de azeite:

RESERVA

Azeite Virgem Extra

O que a natureza tem de melhor, tem outro valor.

Presente nos momentos de puro prazer.
A magia está no detalhe. E no palato. Há dias para os quais reservamos o melhor e que valem cada minuto, cada suspiro.

Acidez máxima: 0,5%

SUPERIOR

Azeite Virgem Extra

Dá valor ao que é fresco.

Anfitrião em receções a convidados especiais. Há dias em que a mesa fica mais alta. Os valores da amizade e do saber receber merecem o valor de um sabor que celebra as ocasiões especiais.

Acidez máxima: 0,5%

ESSENCIAL

Azeite Virgem Extra

Dá valor ao que é saudável.

Presença quotidiana nas refeições da família.
O Essencial está sempre presente. O valor seguro no tempero de qualquer prato, como um elemento da família com quem se pode contar em qualquer ocasião.

Acidez máxima: 0,5%

CASTO

Azeite Virgem

Dá valor ao que é tradicional.

A matéria-prima na confeção das refeições.
A simplicidade é uma qualidade. O Casto é uma matéria-prima com alma e valoriza a elaboração de uma refeição.

Acidez máxima: 0,5%

AZEITE

Composto por azeite virgem e azeite refinado

Dá valor aos pratos do dia-a-dia

Um delicioso azeite obtido através da combinação de azeite virgem e azeite submetido a um processo de refinação.

Acidez máxima: 1%

Conheça todos os produtos Cinco Soldos

À venda em exclusivo nas lojas Continente e Continente Online

Como consumir azeite?

O azeite é a gordura de eleição da dieta mediterrânica e também a preferida da Organização Mundial da Saúde (OMS) para temperar e confecionar as refeições, devido ao seu perfil nutricional e estabilidade.

O azeite pode e deve ser utilizado para:

temperar saladas e/ou hortícolas;
temperar a sopa, mas deve ser adicionado apenas no final da cozedura e da confeção;
fazer refogados;
melhorar as caraterísticas organoléticas das refeições/alimentos;
aumentar a saciedade, uma vez que é uma fonte de gordura;
a confeção de sobremesas como alternativa a outras gorduras, como a manteiga;
a confeção de granolas caseiras ou outros snacks, ao invés de óleos ou outras gorduras menos benéficas;
servir com o pão, como alternativa ao pão com manteiga.

Estas são as dicas dos nutricionistas Continente!

Receitas Cinco Soldos

Delicie-se com as nossas sugestões de receitas com o toque especial do Azeite Cinco Soldos

Peixe

Bacalhau com broa - Cinco Soldos

40 min Fácil

Vegetariano

Grão-de-bico com couve - Cinco Soldos

20 min Fácil

Sobremesa

Bolo de mel e nozes - Cinco Soldos

50 min Fácil

Entrada

Pão de azeite e alecrim

180 min Fácil

Sopa

Creme de castanhas - Cinco Soldos

45 min Fácil

Pequeno almoço

Ovos Cocotte

30 min Fácil

Carne

Lombo de Borrego com Batata Doce no forno

120 min Médio

Entrada

Queijo Brie no Forno

20 min Fácil

Sobremesa

Tarte de amêndoa com Azeite 5 Soldos

40 min Fácil

Azeite Cinco Soldos
exclusivo Continente

O nome "Cinco Soldos" remonta à época da monarquia, quando as leis de proteção da agricultura prescreviam uma multa de três soldos a quem arrancasse uma árvore. Mas se fosse uma oliveira, a multa era maior. Era de cinco soldos.

A marca Cinco Soldos vem assim reforçar a importância de preservar o que Portugal tem de melhor e o valor da Natureza. Os azeites Cinco Soldos são produzidos em Portugal, obtidos através de processos físicos que mantêm toda a qualidade da azeitona, compreendendo apenas tratamentos de lavagem, moagem, decantação, centrifugação e filtragem. O posterior armazenamento é efetuado a uma temperatura controlada que uma vez mais garante a preservação da qualidade do produto acabado.

Gordura de eleição na dieta mediterrânica, são vários os benefícios do azeite para a saúde de quem o inclui na alimentação. Pelas suas características o consumo de azeite está associado à prevenção de doenças cardiovasculares e de doenças degenerativas, assim como a uma ação antioxidante do organismo. O azeite pode ser classificado em 3 tipos de azeite ou categorias: Azeite (obtido após refinação); Azeite virgem (acidez máxima de 2%) e Azeite Virgem Extra (acidez máxima de 1% é o azeite de maior qualidade com cheiro e sabor mais intensos).

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