Arroz no Wok com Ovos e Vegetais

Lave o arroz em água fria, escorra-o bem e cozinhe-o segundo as instruções da embalagem.

Quando estiver no ponto, reserve-o e deixe-o arrefecer.

Num wok, coloque o molho de soja, o óleo de sésamo, o cebolinho seco, o chili e a cebola picada finamente.

Refogue tudo até a cebola ficar bem tenra.

Junte a mistura de vegetais e cozinhe até ficarem tenros.

Adicione o arroz e envolva bem.

À parte, cozinhe os ovos mexidos, previamente batidos com as varas.

Quando estiverem prontos, junte-os ao arroz e tempere com sal.

Polvilhe com cebolinho picado e sirva de imediato.