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Bolachinhas de Natal
Prep: 25 min
Fácil
12 pessoas
Económico
Fique a par da receita fácil e rápida de Bolachinhas de Natal para fazer em conjunto com as crianças. Descubra mais aqui!
Ingredientes
- 450g de farinha
- 1 c. chá de fermento em pó
- 130g de açúcar escuro
- 140g de melaço de cana
- 50g de manteiga
- 1 c. chá gengibre em pó
- 1 ½ c. chá de canela em pó
- 160ml de leite
Preparação
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1.
Para preparar estas deliciosas bolachinhas de Natal, comece por bater numa tigela o açúcar, o melaço, a manteiga, as especiarias e por fim adicione o leite.
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2.
Leve a massa das bolachas de Natal ao frigorífico por 24 horas e deixe-a repousar.
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3.
No final deste período de tempo, estenda a massa com a ajuda de um rolo, numa superfície polvilhada com farinha.
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4.
De seguida, com a ajuda das formas, vá recortando as figuras na massa.
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5.
Faça ainda um pequeno furo no cimo de cada bolacha com a ajuda de uma palhinha.
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6.
Coloque as figuras recortadas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 15 minutos.
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7.
No fim, retire as bolachinhas de Natal e deixe-as arrefecer.
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8.
Pode servi-las assim ou optar por bolachas de Natal decoradas a seu gosto.
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