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Bolo de Iogurte com Laranja
Prep: 60 min
Médio
8 pessoas
Médio
Este bolo de iogurte é um sucesso!
Ingredientes
- 1 iogurte natural (utilize a embalagem como medida)
- 2 medidas de açúcar
- 3 medidas de farinha
- 2 ovos
- 1 c. sopa de óleo de girassol
- 1 c. chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 1 laranja (sumo e raspa)
- 1 c. sopa de açúcar em pó para decorar
Preparação
-
1.
Aqueça o forno a 180º C. Deite o iogurte numa taça grande. Adicione o açúcar, a farinha, os ovos, o óleo, o bicarbonato de sódio, o sal, metade do sumo de laranja e envolva bem. Coloque numa forma de bolo untada com manteiga e polvilhada com farinha.
-
2.
Leve ao forno durante cerca de 20 minutos. Retire do forno e faça uns buracos no topo do bolo com um garfo. Regue com o restante sumo de laranja.
-
3.
Deixe arrefecer e decore com o açúcar e raspas de laranja.
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