Filetes de peixe com tomate na frigideira

Name: Filetes de peixe com tomate na frigideira
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filetes de peixe-gato; 1 limão (sumo); 1 c. chá de alho em pó; azeite q.b.; 12 tomates cherry; 1 c. sopa de orégãos; flor de sal Continente q.b.; manjericão q.b.

Prep: 15 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Filetes de peixe com tomate na frigideira

Prepare uns deliciosos filetes de peixe com tomate na frigideira de forma rápida e saborosa. Esta refeição é prática e perfeita para um jantar de verão em família. Experimente.

4 filetes de peixe-gato
1 limão (sumo)
1 c. chá de alho em pó
azeite q.b.
12 tomates cherry
1 c. sopa de orégãos
flor de sal Continente q.b.
manjericão q.b.

1.

Tempere os filetes com o sumo de limão, o alho em pó e um fio de azeite.
2.

Cozinhe-os numa frigideira por cerca de 3 minutos de cada lado.
3.

Junte os tomates cortados ao meio, acrescentando mais um fio de azeite.
4.

Polvilhe com os orégãos e envolva bem.
5.

Baixe o lume, tape a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
6.

Destape, tempere com flor de sal e sirva de imediato polvilhado com manjericão.