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Molho para Churrasco
Prep: 10 min
Fácil
6 pessoas
Médio
Descubra como fazer molho para temperar peixe e carne de churrasco. Saiba quais os ingredientes e a preparação aqui!
Ingredientes
- Para temperar carne para churrasco
- 1 c. de sopa de alho em pó
- Sumo de 1 laranja
- 1 c. de sopa de mix de pimentas
- 1 c. de sopa de sementes de coentros (coentros em grão)
- 1 malagueta
- Raspa de 1 laranja
- 2 folhas de loureiro sem o veio
- 1 c. de chá de paprika
- 1 c. chá de sal dos himalaias
- 200 ml de azeite
- Para temperar peixe
- 1 c. de sopa de sementes de coentros (coentros em grão)
- Sumo de 1 limão
- 1 c. de sopa de tomilho
- 1 c. de sopa de mix de pimentas
- 1 c. chá de sal dos himalaias
- Raspa de 1 limão
- 1 ramo de funcho fresco
- 200 ml de azeite
Preparação
-
1.
Coloque todos os ingredientes, para o tempero de peixe, num copo e triture muito bem com a ajuda de uma varinha mágica. Coloque o preparado num frasco hermético e reserve no frigorífico.
-
2.
Repita o procedimento para os ingredientes do tempero de carne.
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3.
Faça download das etiquetas aqui: https://goo.gl/yY3fzx. Imprima-as, recorte-as e coloque-as nos respetivos frascos.
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