Sugestões

Nova Coleção de Selos Festival da Comida Continente Yämmi 3 Receitas Para Fazer na Air Fryer Clube Continente do Bebé
  • Receitas
  • Garrafeira
  • Decoração e Jardim
  • Gravidez e Bebé
  • Animais
Lojas Continente Online

Sugestões

Nova Coleção de Selos Festival da Comida Continente Yämmi 3 Receitas Para Fazer na Air Fryer Clube Continente do Bebé
  • Receitas
  • Garrafeira
  • Decoração e Jardim
  • Gravidez e Bebé
  • Animais

Receitas

Ver tudo em receitas

Garrafeira

Ver tudo em garrafeira

Decoração e Jardim

Ver tudo em decoração e jardim

Gravidez e Bebé

Ver tudo em gravidez e bebé

Animais

Ver tudo em animais
Ver tudo em receitas
Ver tudo em garrafeira
Ver tudo em decor e jardim
Ver tudo em gravidez e bebé
Ver tudo em animais
Carne

Peito de peru na chapa com molho de tomate e orégãos

Prep: 40 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Peito de peru na chapa com molho de tomate e orégãos

Lista
Plano

Uma receita de peru com um delicioso molho a acompanhar.

Ingredientes

  • 8 bifes de peru
  • 1 c. chá de tomilho
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 limão (sumo)
  • azeite q.b.
  • 1 chávena de tomates chucha
  • ½ cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 c. sopa de açúcar

Preparação

  • 1.

    Tempere os bifes com o tomilho, sal, pimenta e o sumo de limão. Regue-os com um fio de azeite e deixe-os marinar por cerca de 30 minutos.

  • 2.

    Coloque os tomates num liquidificador e triture-os até obter um sumo grosso. Passe-o por um coador, para retirar as grainhas e os restos de pele.

  • 3.

    Numa frigideira com um fio de azeite refogue a cebola picada e os dentes de alho picados finamente.

  • 4.

    Quando estiverem tenros e corados, adicione o sumo de tomate e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.

  • 5.

    Junte o açúcar e manjericão picado e cozinhe por mais 5 minutos, até engrossar ligeiramente a consistência.

  • 6.

    Num grelhador untado com azeite cozinhe os bifes de peru de ambos os lados.

  • 7.

    Sirva-os com o molho de tomate e polvilhe-os com um pouco mais de manjericão.

Gostou desta receita?

Conte-nos o que achou!

Avalie esta receita

Min. 30 caracteres

Campo incorreto

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Continente Magazine

Também vai gostar

Veja também

Hoje Dia com esta receita Dias com receitas

Modelo Continente Hipermercados, S.A. © 2024
Todos os direitos reservados.

Declaração de cookies