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Abacates recheados com ovos e cebolinho
Prep: 20 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Se procura uma refeição saudável e simples, experimente esta receita com abacates recheados e delicie-se.
Ingredientes
- 2 abacates
- 4 ovos biológicos Continente Bio
- flor de sal q.b
- azeite q.b
- cebolinho q.b.
Preparação
-
1.
Corte os abacates ao meio, retire-lhes os caroços e as cascas e coloque-os num tabuleiro.
-
2.
Corte um pouco o fundo de cada metade, para ficarem direitas.
-
3.
Coloque um ovo em cada uma com cuidado.
-
4.
Regue com um fio de azeite e salpique com flor de sal.
-
5.
Tape com folha de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 150ºC por cerca de 10 minutos.
-
6.
Se necessário, retire o alumínio e deixe cozinhar por mais 2 ou 3 minutos.
-
7.
Polvilhe com cebolinho picado e sirva
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