The Healthy Sins
Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins
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Ver tudo em animaisComece por cortar as batatas previamente lavadas em pedaços e disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Regue com 1 fio de azeite e tempere com sal e pimenta, envolva bem e leve ao forno a 180ºC por 30 a 35 minutos.
Entretanto prepara o molho que irá acompanhar as batatas, coloque numa taça a maionese, o concentrado de tomate, os alhos esmagados e a paprika em pó e misture bem.
Sirva as batatas bravas, espalhe o molho de maionese e tomate e decore com coentros frescos.