André Lopes
Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira
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Ver tudo em animaisPré-aquecer o forno a 180º
Untar uma forma retangular com uma parte da manteiga.
Derreter a manteiga no micro-ondas e reservar.
Obter a raspa do limão e espremer o sumo para um recipiente.
Bater os ovos inteiros com o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Adicionar a farinha, o fermento e a manteiga derretida. Envolver cuidadosamente e por fim juntar a raspa e o sumo do limão.
Deitar na forma e levar ao forno durante 25 minutos.