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Experimente o delicioso crumble de nectarina, uma sobremesa perfeita para desfrutar em qualquer ocasião. Com sua camada crocante por cima e o sabor doce e suculento das nectarinas, é uma opção irresistível para encantar seu paladar.
Ingredientes
5 nectarinas
½ limão (raspa)
½ c. chá de gengibre moído
3 folhas de lúcia-lima
180 g de farinha
170 g de açúcar mascavado
1 pitada de sal
¼ c. chá de canela em pó
120 g de manteiga
Preparação
1.
Fatie as nectarinas para uma taça.
2.
Junte a raspa do limão, o gengibre e a lúcia-lima e envolva tudo.
3.
Noutra taça misture a farinha, o açúcar, o sal e a canela.
4.
Junte a manteiga derretida e envolva com as mãos, formando uma massa areada.
5.
Coloque o preparado de nectarinas num pirex e cubra com o crumble.
6.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC por 45 minutos.
7.
Deixe arrefecer ligeiramente antes de servir.
8.
Pode acompanhar com uma bola de gelado de baunilha ou natas batidas.
