Granola de coco

Name: Granola de coco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: roast
Ingredients: 50 g de amêndoas com pele; 50 g de cajus; 100 g de flocos de aveia; 100 g de flocos de cevada; 20 g de sementes de chia; 1 saco de mistura para pequeno-almoço Continente (200 g); 40 g de óleo de coco; 60 g de mel; 75 g de tiras de coco Continente Bio

40 min | Prep: 40 min

Fácil

8 pessoas

Económico

Granola de coco

Faça você mesmo esta granola, recita simples, rápida e prática, experimente!

50 g de amêndoas com pele
50 g de cajus
100 g de flocos de aveia
100 g de flocos de cevada
20 g de sementes de chia
1 saco de mistura para pequeno-almoço Continente (200 g)
40 g de óleo de coco
60 g de mel
75 g de tiras de coco Continente Bio

1.

• Pique para um tabuleiro as amêndoas e os cajus em pedaços grosseiros.
2.

• Adicione os flocos de aveia, os flocos de cevada, as sementes de chia e a mistura para pequeno-almoço.
3.

• Misture o óleo de coco com o mel e leve ao micro-ondas apenas por uns segundos, para se fundirem.
4.

•Adicione-os de seguida aos cereais e misture tudo bem com as mãos.
5.

• Leve ao forno pré-aquecido a 150ºC por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando com uma colher para tostar uniformemente.
6.

• Retire a granola do forno e adicione as tiras de coco, envolvendo com a colher.
7.

• Deixe arrefecer por completo e sirva.
8.

• Armazene o que sobrar num frasco hermeticamente fechado, para aumentar o prazo de durabilidade.