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Massa Fusilli Tricolor
Prep: 30 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Influências italianas já tão ao gosto português, numa massa simples a que ninguém diz que não.
Ingredientes
- 400 g de massa fusilli tricolor
- 10 g salsa picada
- 3 cl de azeite
- 100 g tomate cherry
- 200 g cebola
- 100 g queijo flamengo em cubos
- 10 g alho
- maionese
- 40 g bacon
- 10 g Manjericão
Preparação
-
1.
Depois de cozida a massa fusilli tricolor, escorra e envolva em azeite. Leve ao lume azeite, cebola picada, alho picado, bacon em lâminas muito finas e salsa picada, junte o tomate cereja em metades, deixe apurar o molho e deixe arrefecer.
-
2.
Envolva a massa fria, neste estufado tão português e tão ao gosto nacional, deixe arrefecer e envolva tudo com maionese e o queijo flamengo em cubos.
-
3.
Decore com salsa picada e folhas de manjericão.
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