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Um molho de alho como este é versátil e caracteriza-se pelo enriquecimento de sabor que dá a qualquer prato, sandes ou hambúrguer. Siga a nossa receita de molho de alho abaixo.
Ingredientes
1 cabeça de alho
azeite q.b.
sal q.b.
1 c. sopa de sumo de limão
Preparação
1.
Corte a ponta a cabeça de alho o suficiente para se começarem a ver os dentes. Num quadrado de folha de alumínio ponha um fio de azeite, sal e a cabeça de alho. Embrulhe-a no papel e leve-a ao forno por 15 minutos.
2.
Retire os dentes de alho da cabeça, esmague-os numa taça com azeite e junte o sumo de limão.
