Temperar salada

Name: Temperar salada
Prep time: 3 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Embalagem de mistura de saladas pré lavada; Azeite; Vinagre; 1 colher de sobremesa vinagre balsâmico; 1 colher de sobremesa mel; 1 colher de sobremesa mostarda; Sumo de 1 limão; 1 colher de sobremesa maionese; Cebolinho picado; 1 pacote de natas; Sal; Pimenta

Prep: 3 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Temperar salada

Três molhos diferentes e muito simples para dar sabor às suas saladas.

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

1 Embalagem de mistura de saladas pré lavada
Azeite
Vinagre
1 colher de sobremesa vinagre balsâmico
1 colher de sobremesa mel
1 colher de sobremesa mostarda
Sumo de 1 limão
1 colher de sobremesa maionese
Cebolinho picado
1 pacote de natas
Sal
Pimenta

Vinagrete
1.

Numa tigela colocar o azeite, o vinagre e uma pitada de sal e pimenta. Emulsionar com a ajuda de umas varas.
Molho de mostarda e mel
1.

Numa tigela colocar o azeite, o vinagre balsâmico, a mostarda, o mel e uma pitada de sal e pimenta. Emulsionar com a ajuda de umas varas.
Molho cremoso
1.

Numa tigela colocar a maionese, as natas, o sumo de limão, o cebolinho picado e uma pitada de sal e pimenta. Mexer bem com a ajuda de umas varas.