teste teste
Pretende eliminar todos os produtos da sua lista?
Mousse de chocolate com aquafaba
Prep: 15 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Sugerimos esta mousse de chocolate caseira com aquafaba. A aquafaba é um substituto da clara de ovo. Siga a nossa receita.
Ingredientes
- 200 g de chocolate preto vegan
- água de uma lata de 830 g de grão
- flor de sal q.b.
Preparação
-
1.
Parta o chocolate em pedaços pequenos e derreta-os em banho-maria. Reserve.
-
2.
Coloque a água do grão num recipiente e bata-a com a varinha mágica até que fique em castelo (esta alternativa às claras de ovo batidas chama-se aquafaba).
-
3.
Com uma espátula, envolva delicadamente a aquafaba no chocolate até obter uma mistura homogénea e cremosa.
-
4.
Reserve no frigorífico e antes de servir polvilhe com uma pitada de flor de sal.
Grandes oportunidades
Encontre tudo aos preços mais baixos no Folheto Continente desta semana!
Hoje
Dia com esta receita
Dias com receitas