Panados de Frango no Forno

Name: Panados de Frango no Forno
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de bifinhos de frango extrafinos; 1/2 limão; 2 c. chá de alho em pó; Pão ralado q.b.; Orégãos q.b.; Tomilho seco q.b.; Farinha q.b.; 4 ovos; Azeite q.b.; 1 cebola; 3 dentes de alho; 1 cenoura; 250 g de arroz carolino; Sal q.b.; Pimenta q.b.

60 min | Prep: 30 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Panados de Frango no Forno

Descubra como fazer panados de frango no forno acompanhados de arroz de cenoura. Uma receita simples e rápida que todos vão adorar.

Se gosta que os panadinhos de frango fiquem sempre estaladiços e saborosos, saiba todos os truques para panar bifes.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

500 g de bifinhos de frango extrafinos
1/2 limão
2 c. chá de alho em pó
Pão ralado q.b.
Orégãos q.b.
Tomilho seco q.b.
Farinha q.b.
4 ovos
Azeite q.b.
1 cebola
3 dentes de alho
1 cenoura
250 g de arroz carolino
Sal q.b.
Pimenta q.b.

1.

Comece por marinar os bifes de frango: tempere com sumo de limão, sal, pimenta e alho em pó. Deixe ganhar sabor por cerca de 10 a 15 minutos.
2.

Misture muito bem o pão ralado com as ervas aromáticas. Bata ligeiramente os ovos. Passe os bifes de frango pela farinha, depois pelos ovos batidos e, por último, pelo pão ralado.
3.

Disponha os panados num tabuleiro de forno, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 15 a 20 minutos.
4.

Para o arroz de cenoura, comece por refogar a cebola picada e os dentes de alho fatiados num tacho com um fio de azeite. Após cerca de 1 minuto adicione a cenoura ralada e deixe cozinhar mais 1 minuto.
5.

Após este período adicione o arroz e deixe fritar ligeiramente. Acrescente a água, e o sal a gosto e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
6.

Sirva os panados de frango com o arroz de cenoura e regue com sumo de limão.