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Receitas
Pastéis de Salmão no Forno

Peixe

Pastéis de Salmão no Forno

Name: Pastéis de Salmão no Forno
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g de posta de salmão ao natural, Continente Equilíbrio; 2 cebolinhas picadas; 1/2 c.sopa pão ralado; 1/4 c.sopa iogurte natural sem adição de açúcar; 1 c. sopa de sumo de limão; 1 c. sopa de mostarda Dijon; 1 ovo grande classe L; Cebolinho picado q.b.; 1 c. café de sal; 1 c. café de pimenta; 2 c. sopa de azeite; Espinafre baby, para servir; Sumo de limão (e gomos), para decorar

30 min | Prep: 15 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Pastéis de Salmão no Forno

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Plano

Aprecie os deliciosos pastéis de salmão no forno, uma opção irresistível para uma refeição saborosa. Com uma combinação de sabores e uma textura crocante, esses pastéis vão encantar o seu paladar.

Experimente também o Salmão Grelhado com Molho Teriyaki ou o Salmão ao Vapor.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

120 g de posta de salmão ao natural, Continente Equilíbrio
2 cebolinhas picadas
1/2 c.sopa pão ralado
1/4 c.sopa iogurte natural sem adição de açúcar
1 c. sopa de sumo de limão
1 c. sopa de mostarda Dijon
1 ovo grande classe L
Cebolinho picado q.b.
1 c. café de sal
1 c. café de pimenta
2 c. sopa de azeite
Espinafre baby, para servir
Sumo de limão (e gomos), para decorar

1.

Comece por colocar num processador de alimentos todos os ingredientes à excepção dos espinafres baby e dos gomos de limão. Processe até obter uma pasta homogénea.

Dica: Pão ralado ou flocos de aveia finos
2.

Com a ajuda de uma colher de gelado disponha os pastéis de salmão num tabuleiro forrado com papel vegetal e achate bem. Leve ao forno a 180ºC por 10 a 15 minutos até ficarem bem dourados.
3.

Sirva os espinafres baby juntamente com os pastéis de salmão. Para finalizar regue com um pouco de sumo de limão e decore com gomos de limão.