Risoto de legumes com alga kombu e ervas frescas

Name: Risoto de legumes com alga kombu e ervas frescas
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ½ broa em pedaços; 1 dente de alho; salsa; tomilho fresco; 2 c. sopa de azeite; 1 embalagem de risotto de legumes com espargos e alga kombu Continente Seleção

Prep: 30 min

Médio

4 pessoas

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Risoto de legumes com alga kombu e ervas frescas

Quem diz que o Risotto não pode ser um prato leve para o verão, nunca provou esta receita com alga kombu e ervas frescas. Delicioso e nutritivo, é também muito fácil de preparar. Experimente

½ broa em pedaços
1 dente de alho
salsa
tomilho fresco
2 c. sopa de azeite
1 embalagem de risotto de legumes com espargos e alga kombu Continente Seleção

1.

Num processador de alimentos triture ½ broa em pedaços, 1 dente de alho, salsa, tomilho fresco e 2 c. sopa de azeite até obter uma textura de crumble.
2.

Coloque a mistura num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficar dourado, mexendo a meio do processo. Reserve.
3.

Cozinhe 1 embalagem de risotto de legumes com espargos e alga kombu Continente Seleção de acordo com as instruções da embalagem.
4.

Sirva o risotto com o crumble e polvilhado com salsa picada.