
Miguel Gameiro
O músico Miguel Gameiro mostra-nos os seus dotes artísticos na cozinha
A próxima campanha começa já na próxima semana
Pretende eliminar todos os produtos da sua lista?
Lavam-se bem os cogumelos.
Cortam-se as cebolas em meias luas e as linguiças em pequenos pedaços.
Aquece-se o azeite numa frigideira, salteiam-se os enchidos e reserva-se.
Salteiam-se os cogumelos na mesma frigideira, temperam-se com sal e pimenta e reserva-se.
Adiciona-se a cebola e deixa-se cozinhar em lume brando.
Adicionam-se os cogumelos e os enchidos.
Refresca-se com o vinagre e adiciona-se um pouco mais de azeite.
Pode servir-se frio.