Serradura

Name: Serradura
Prep time: 15 min
Total time: 125 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g bolacha maria; 400 ml natas frescas; 397 g leite condensado magro

125 min | Prep: 15 min

Fácil

6 pessoas

Económico

Serradura

Aprenda esta receita de Serradura, uma sobremesa tradicional portuguesa, simples de preparar e deliciosa. A Serradura é feita com bolachas Maria trituradas, natas e leite condensado. A combinação de texturas e sabores é irresistível, fazendo desta sobremesa uma opção versátil que pode ser servida em ocasiões especiais ou em dias mais descontraídos. É também uma sobremesa económica, o que a torna ainda mais atrativa.

Se é fã de sobremesas bem docinhas, experimente também as Natas do Céu ou Bolo de Chocolate Húmido.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

200 g bolacha maria
400 ml natas frescas
397 g leite condensado magro

1.

Triture a bolacha maria e reserve.
2.

Bata as natas frescas até obter picos firmes.
3.

Adicione o leite condensado e envolva bem.
4.

Em taças ou copos de vidro, disponha uma camada de bolacha triturada e uma de natas, até chegar ao topo.
5.

Leve ao frigorífico por 4 horas para consolidar.
6.

Antes de servir decore com mais bolacha maria em pedaços.