Tacos de Frango

Name: Tacos de Frango
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 peitos de frango; Sal q.b.; Pimenta q.b.; 1 c. chá de alho em pó; 1 c. chá de mistura de especiarias; Sumo de 1 limão; 1/2 cebola roxa; 1/4 pimento vermelho; 1/2 ananás; Raspa de 1/2 limão; Sumo de 1/2 limão; Azeite q.b.; Tortilhas de milho q.b.; Fatias de abacate q.b.; Malagueta vermelha q.b.; Salsa q.b.

45 min | Prep: 20 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Tacos de Frango

Prepare-se para se encantar com esta receita de Tacos de Frango, um prato tradicional mexicano que promete conquistar o paladar de toda a família! Com esta receita fácil e rápida, vai preparar tacos suculentos e irresistíveis, recheados com frango e ananás.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

2 peitos de frango
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 c. chá de alho em pó
1 c. chá de mistura de especiarias
Sumo de 1 limão
1/2 cebola roxa
1/4 pimento vermelho
1/2 ananás
Raspa de 1/2 limão
Sumo de 1/2 limão
Azeite q.b.
Tortilhas de milho q.b.
Fatias de abacate q.b.
Malagueta vermelha q.b.
Salsa q.b.

1.

Comece por cortar os peitos de frango em cubos, coloque-os numa taça larga. Tempere-os com sal e pimenta, alho em pó, uma mistura de especiarias e sumo de 1 limão, envolva bem e deixe marinar por 15 a 20 minutos.
2.

Entretanto pique a cebola roxa e corte o pimento vermelho em cubos. Corte o ananás também em cubos, coloque-o numa taça larga e junte a cebola e o pimento. Tempere com uma pitada de sal, adicione a raspa e o sumo de 1/2 limão, envolva bem.
3.

Numa frigideira coloque um fio de azeite e frite os cubos de frango até dourar.
4.

Disponha as tortilhas de milho, coloque uma porção de cubos de frango, uma porção de mistura de ananás, e junte ainda umas fatias de abacate, malagueta vermelha se desejar e finalize com salsa a gosto.