Tarte de leite condensado

Name: Tarte de leite condensado
Prep time: 15 min
Total time: 255 min
Yield: 8
Ingredients: Água morna q.b.; 4 folhas de gelatina; 600 ml de nata cremosa; 397 g de leite condensado magro; Bolacha maria triturada q.b.

255 min | Prep: 15 min

Médio

8 pessoas

Económico

Tarte de leite condensado

A Tarte de Leite Condensado é um doce tradicional e irresistível, perfeito para qualquer ocasião. Com uma base crocante e um recheio cremoso e doce de leite condensado, esta sobremesa conquista paladares de todas as idades.

Experimente também o Pudim de Leite Condensado.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

Água morna q.b.
4 folhas de gelatina
600 ml de nata cremosa
397 g de leite condensado magro
Bolacha maria triturada q.b.

1.

Comece por demolhar as folhas de gelatina em água morna. Reserve.
2.

Numa taça grande coloque a nata cremosa e bata em chantilly.
3.

Assim que tiver consistência de chantilly adicione o leite condensado e bata novamente.
4.

Junte por fim a gelatina demolhada e bata novamente.
5.

Cubra o fundo de uma forma forrada com papel vegetal com bolacha maria triturada. Verta o recheio por cima e termine com mais uma camada de bolacha triturada. Leve ao congelador até solidificar (de preferência durante a noite).
6.

Desenforme a tarte de leite condensado e decore com mais bolacha maria.