Cozedura de Esparguete XL Yämmi

30 min | Prep: 30 min

Fácil

8 pessoas

Económico

Yämmi 2 XL

Cozedura de Esparguete XL Yämmi

Lista
Plano

Ingredientes

  • 2200 g de água (à temperatura ambiente)
  • 2 c. de chá de sal
  • 1 fio de azeite
  • 600 g de esparguete

Informação nutricional

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Preparação

  • 1.

    Coloque a água e o sal na panela e aqueça durante 20 minutos, a 100°C na velocidade 3.

  • 2.

    Com a máquina parada, junte o fio de azeite e o esparguete pelo orifício da tampa (pressionando-o ligeiramente para o fazer descer) e programe o tempo indicado na embalagem (10 minutos aproximadamente), a 100°C, velocidade 1 na Rotação Inversa (ou até que esteja do seu agrado).

  • 3.

    Escorra a massa com a ajuda do cesto e da espátula e envolva-a com azeite, manteiga ou um molho da sua preferência.

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Notas

Dependendo da marca e qualidade da massa, programe mais tempo se necessário, de acordo com o tempo indicado na embalagem.

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