Maionese sem Ovo Yämmi

5 min | Prep: 2 min

Fácil

16 pessoas

Económico

Yämmi 2

Maionese sem Ovo Yämmi

Lista
Plano

Ingredientes

  • 165 g de azeite
  • 170 g de óleo
  • 140 g de leite
  • 1 dente de alho (opcional)
  • Algumas gotas de sumo de limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Informação nutricional

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Preparação

  • 1.

    Junte o azeite com o óleo. Reserve.

  • 2.

    Coloque no copo o leite, o dente de alho, umas gotas de sumo de limão, sal e pimenta e triture 15 segundos na velocidade 6.

  • 3.

    Programe 1 minuto e 45 segundos na velocidade 5 e, com a máquina em funcionamento, verta o óleo e o azeite sobre a tampa com o copo de medição solto, para que escorra em fio para dentro do copo de mistura.

  • 4.

    Leve ao frigorífico até solidificar um pouco.

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Dicas

A maionese sem ovo apresenta uma consistência um pouco mais líquida do que a maionese normal.

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