Mousse de Caipirinha Yämmi

181 min | Prep: 2 min

Fácil

4 pessoas

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Yämmi 2

Mousse de Caipirinha Yämmi

Lista
Plano

Ingredientes

  • 400 g de leite condensado
  • 400 g de natas frescas muito frias
  • 85 g de sumo de limão
  • 50 g de cachaça
  • Raspa de limão para decorar

Informação nutricional

Utensílios úteis

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Preparação

  • 1.

    Coloque no copo o leite condensado, as natas e o sumo de limão e programe 30 segundos na velocidade 8.

  • 2.

    Insira o misturador sobre a lâmina.

  • 3.

    De seguida, regule 30 segundos na velocidade 4 e, durante o funcionamento da máquina, verta, lentamente, a cachaça através da abertura da tampa.

  • 4.

    Retire a mousse para uma taça e leve ao frigorifico durante 2-3 horas.

  • 5.

    Decore a mousse com raspa de limão (ou de lima) antes de servir.

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Dicas

Como alternativa pode fazer a mousse de caipirinha com sumo de lima em vez de sumo de limão e pode usar natas com 35% de gordura. Quer uma mousse ainda com mais sabor? Rale a casca de 1 limão (só a parte amarela) no copo durante 20 segundos na velocidade 10 e envolva-a na mousse com a espátula (antes de levar ao frigorífico).

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