Quindins Yämmi

26 min | Prep: 3 min

Fácil

4-8 pessoas

Económico

Yämmi 2

Quindins Yämmi

Lista
Plano

Ingredientes

  • 100 g de açúcar + açúcar para polvilhar
  • 100 g de leite de côco
  • 7 gemas de ovo
  • 70 g de côco ralado
  • Manteiga para untar

Informação nutricional

Utensílios úteis

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Preparação

  • 1.

    Aqueça o forno a 180°C e coloque um tabuleiro com água.

  • 2.

    Coloque no copo o açúcar, o leite de coco e as gemas e programe 2 minutos, a 50°C na velocidade 3.

  • 3.

    Adicione o coco e misture 1 minuto na velocidade 3.

  • 4.

    Unte as formas com manteiga e polvilhe com açúcar. Verta a mistura nas formas e coloque-as dentro de um tabuleiro de forno com água quente no fundo.

  • 5.

    Deixe cozer durante 15 a 20 minutos.

  • 6.

    Retire as formas, cuidadosamente, do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.

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