Batatas-doces assadas no forno com especiarias

Name: Batatas-doces assadas no forno com especiarias
Prep time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: roast
Ingredients: 1 kg de batatas-doces laranjas; 3 c. sopa de azeite; 1 c. chá de cominhos; 1 c. chá de canela; 1 c. café de paprica; flor de sal q.b.; cominhos q.b.; canela q.b.; paprica q.b.; flor de sal q.b.

Prep: 60 min

Fácil

6 pessoas

Económico

Batatas-doces assadas no forno com especiarias

Aprenda esta deliciosa receita de batatas-doces com especiarias e surpreenda os seus convidados com este acompanhamento saboroso.

1 kg de batatas-doces laranjas
3 c. sopa de azeite
1 c. chá de cominhos
1 c. chá de canela
1 c. café de paprica
flor de sal q.b.
Para polvilhar
cominhos q.b.
canela q.b.
paprica q.b.
flor de sal q.b.

1.

Lave as batatas-doces com casca e corte-as em fatias médias, longitudinalmente.
2.

Coloque-as numa tigela, adicione o azeite, os cominhos, a canela, a paprica e flor de sal e misture bem.
3.

Disponha-as num tabuleiro, tape com folha de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca
de 25 minutos.
4.

Descarte o alumínio e deixe assar por mais 15 minutos, até as batatas ficarem tostadas, mas cremosas
por dentro.
5.

Retire-as do forno e sirva polvilhadas com um pouco mais das especiarias misturadas e flor de sal.