Bolo de Iogurte na Airfryer

Name: Bolo de Iogurte na Airfryer
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 120 g farinha de trigo; 180 g açúcar branco; 1 c. chá fermento em pó; 3 ovos; 55 g manteiga derretida; 125 g iogurte natural; 1 c. chá extrato de baunilha; Coco ralado q.b.

45 min | Prep: 15 min

Fácil

8 pessoas

Económico

Bolo de Iogurte na Airfryer

O Bolo de Iogurte na Airfryer é uma receita clássica que é amada por pessoas de todas as idades. É um bolo fofinho e saboroso, que pode ser servido como sobremesa ou lanche. Com a Airfryer pode preparar bolos de iogurte de forma rápida e mais saudável. O bolo fica fofinho e saboroso, com um tempo de cozimento reduzido.

Esta receita é muito simples e rápida de fazer. Basta misturar os ingredientes e colocar na Airfryer. Em cerca de 30 minutos, o bolo estará pronto para ser servido.

Se gosta de cozinhar com a Airfryer, pode ainda testar outras receitas deliciosas como as Rabanadas na Airfryer.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

120 g farinha de trigo
180 g açúcar branco
1 c. chá fermento em pó
3 ovos
55 g manteiga derretida
125 g iogurte natural
1 c. chá extrato de baunilha
Coco ralado q.b.

1.

Numa taça misturar a farinha com o açúcar e o fermento e reservar.
2.

Noutra taça bater os ovos e juntar a manteiga derretida, o iogurte e o extrato de baunilha e mexer bem.
3.

Juntar os ingredientes líquidos aos secos e envolver bem.
4.

Untar uma forma redonda que caiba na fritadeira sem óleo, verter a massa do bolo e levar a fritar a 180ºC por 20 minutos ou até que um palito saia limpo (se necessário tapar com papel vegetal se começar a queimar o bolo).
5.

Retirar a forma do cesto e deixar arrefecer antes de desenformar.
6.

Servir bolo de iogurte fofo e polvilhar com coco ralado.