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Bruschettas com Queijo Brie, Presunto e Tomate
35 min | Prep: 10 min
Fácil
3 pessoas
Médio
Prepare-se para se encantar com as Bruschettas com Queijo Brie, Presunto e Tomate, uma explosão de sabores que o vai conquistar desde a primeira mordida. A combinação da cremosidade do queijo brie com a salinidade do presunto e a frescura do tomate é simplesmente irresistível, perfeita para um lanche rápido ou uma entrada sofisticada.
Experimente também as Bruschettas de tomate assado e mozzarella ou as Bruschettas de Presunto e Tomate.
Ingredientes
- Cerca de 20 tomates cereja
- Azeite q.b.
- Mel q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 3 fatias de pão torrado
- Fatias de queijo brie q.b.
- “flores” de presunto q.b.
- Microgreens de rúcula q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Disponha os tomates cereja previamente lavados numa travessa de ir ao forno. Regue tudo com um fio generoso de azeite e mel. Tempere com sal e pimenta, mexa e leve ao forno a 200ºC por cerca de 15 minutos.
-
2.
Torre ligeiramente as fatias de pão e disponha num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. Regue um fio de azeite e disponha as fatias de queijo Brie por cima. Leve ao forno a 200ºC por 10 minutos.
-
3.
Sirva as bruschettas, disponha o tomate cereja assado por cima e regue com o seu molho. Decore com flores de presunto e com microgreens de rúcula.
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