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Cachorro quente
Prep: 25 min
Médio
8 pessoas
Económico
Conheça o verdadeiro Chicago Hot Dog, bem diferente do cachorro comum, e acompanhe-o com molho de tomate caseiro.
Ingredientes
- 8 pães de cachorro
- 8 salsichas
- 1/2 cebola (picada)
- 2 dentes de alho (picados)
- 1 c. sopa de açúcar amarelo
- 3 tomates
- 1 tomate cereja
Preparação
- Preparação do cachorro:
-
1.
Lavar bem as salsichas e colocá-las numa frigideira com água quente.
-
2.
Cortar o pão ao meio e levá-lo ao forno a 200 graus durante 1 minuto.
-
3.
Abrir o pão e colocar a salsicha.
-
4.
Colocar por cima o molho de tomate.
- Preparação do molho de tomate:
-
1.
Num tacho colocar azeite e juntar a cebola e alho.
-
2.
Juntar o tomate e deixar cozinhar.
-
3.
Adicionar o açúcar e temperar com sal.
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