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Ver tudo em animaisPrep: 20 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Siga o passo a passo e aprenda a preparar umas deliciosas, macias e suculentas costelinhas com molho barbecue. Experimente esta receita simples e rápida de preparar.
Tempere as costelinhas com sal e pimenta, os alhos esmagados e o sumo dos limões. Reserve.
Para o molho, refogue a cebola, o alho, o gengibre e a malagueta picados no azeite.
Refresque com a cerveja e assim que evaporar, junte os restantes ingredientes.
Deixe cozinhar durante 30 minutos em lume médio, retire o cravinho e triture tudo com a varinha mágica.
Pincele as costelinhas com o molho barbecue e grelhe na brasa. Corte as costelinhas, uma a uma e sirva com o restante molho.
