Valores por porção
Calorias
375KCAL
Lípidos
19,62g
Saturados
5,81g
Hidratos
26,06g
Proteínas
21,13g
Açúcares
25,83g
Fibras
2g
Sal
1,65g
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Ver tudo em animaisSalteado de Porco e Abacaxi
Prep: 25 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Descubra esta deliciosa receita de salteado de porco e abacaxi, uma receita cheia de sabor, perfeita para surpreender os seus convidados num almoço ou jantar.
Ingredientes
- 4 fatias de abacaxi
- 2 c. sopa de mel
- 2 c. sopa de molho de soja
- 3 dentes de alho
- 4 costeletas de porco
- 1 c. chá de mistura de alho e cebola em pó
- 1 c. café de sal
- pimenta-preta q.b.
- 1 c. sopa de óleo
- coentros q.b.
Informação nutricional
Preparação
-
1.
Corte o abacaxi em pedaços pequenos para uma tigela.
-
2.
Adicione o mel, o molho de soja e os alhos picados e envolva. Reserve.
-
3.
Tempere a carne com a mistura de alho e cebola em pó, o sal e pimenta.
-
4.
Aqueça o óleo numa frigideira e frite as costeletas por 4 a 5 minutos de um lado.
-
5.
Vire-as e verta o molho de abacaxi para a frigideira.
-
6.
Cozinhe até o molho reduzir e engrossar um pouco.
-
7.
Sirva polvilhado com coentros picados grosseiramente.
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