Creme de castanhas - Cinco Soldos

Name: Creme de castanhas - Cinco Soldos
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola cortada; 1 alho francês cortado em fatias; 350g abóbora aos cubos; 500g castanhas sem pele descongeladas; 500ml água; 20ml Azeite 5 Soldos Essencial; 1 chávena sementes variadas; 1 colher de sopa de mel

Prep: 45 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Creme de castanhas - Cinco Soldos

Aprenda esta deliciosa receita de creme de castanhas, muito rápida e fácil de fazer!

1 cebola cortada
1 alho francês cortado em fatias
350g abóbora aos cubos
500g castanhas sem pele descongeladas
500ml água
20ml Azeite 5 Soldos Essencial
1 chávena sementes variadas
1 colher de sopa de mel

1.

Num tacho, coloque a cebola, o alho francês, a abóbora e as castanhas. Tempere com 1 colher de chá de sal e deixe cozinhar com a tampa por 10 minutos em lume brando.
2.

Adicione a água, misture e deixe cozinhar por mais 25 minutos. Triture tudo com a varinha mágica.
3.

À parte, aqueça um pouco de azeite 5 Soldos Essencial numa frigideira.
4.

Quando aquecer, junte as sementes e a colher de mel. Com o lume brando, deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo regularmente.
5.

Sirva o creme de castanhas com as sementes e tempere com um fio de azeite 5 Soldos Reserva.