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Engrossar molhos
Prep: 10 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Com estas dicas simples e rápidas, você vai aprender a engrossar os seus molhos com maestria, deixando-os com a textura perfeita para acompanhar as suas receitas. Diga adeus aos molhos aguados e sem sabor, e prepare-se para impressionar a sua família e amigos com pratos dignos de um chef!
Ingredientes
- 60 g de amido de milho
- 100 ml de leite
Preparação
-
1.
Comece por colocar o amido de milho numa taça, juntamente com 100 ml de leite.
-
2.
Misture bem com a ajuda de um garfo.
-
3.
De seguida, junte a mistura de amido e leite a um tacho com molho líquido.
-
4.
Deixe ferver em lume baixo, mexendo sempre até engrossar.
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