Descasque as ervilhas e as cebolinhas e corte a alface em tiras grossas. Coloque tudo num tacho previamente untado com 50 g de manteiga. Tempere com sal, pimenta e açúcar.
2.
Adicione o ramo de cheiros, o caldo de galinha e cubra as ervilhas de água. Leve ao lume a estufar com tampa durante 15 minutos.
3.
Adicione o ramo de cheiros, o caldo de galinha e cubra as ervilhas de água. Leve ao lume a estufar com tampa durante 15 minutos.
4.
Numa taça, desfaça a farinha com a restante manteiga e adicione às ervilhas. Envolva muito bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
