Gelado de Chocolate

Name: Gelado de Chocolate
Prep time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 600 ml de natas frescas; 540 ml de leite condensado magro; 45 g de cacau magro em pó; 150 g de chocolate negro; 1 c. chá de extrato de baunilha

Prep: 20 min

Fácil

6 pessoas

Económico

Gelado de Chocolate

Prepare-se para uma experiência sensorial inesquecível com a receita mais deliciosa de Gelado de Chocolate que já experimentou! Feito com ingredientes simples e frescos, este gelado cremoso e rico em sabor vai conquistar o paladar de miúdos e graúdos.

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The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

600 ml de natas frescas
540 ml de leite condensado magro
45 g de cacau magro em pó
150 g de chocolate negro
1 c. chá de extrato de baunilha

1.

Numa taça misture o leite condensado, o cacau e o extrato de baunilha.
2.

À parte bata as natas até ficarem firmes.
3.

Junte as natas batidas à mistura anterior com muito cuidado com a ajuda de uma espátula.
4.

Pique o chocolate negro em pedaços ou muito finamente e junte ao preparado do gelado guardando alguns pedaços para a decoração. Envolva cuidadosamente.
5.

Despeje o preparado numa forma rectangular, alise com as costas de uma colher ou uma espátula.
6.

Polvilhe o restante do chocolate picado, envolva em película aderente e leve ao congelador entre 2 a 6h dependendo da textura desejada.