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Aprenda esta deliciosa receita de hambúrgueres com queijo grelhado, uma receita fácil para uma refeição rápida e cheia de sabor. Se quiser testar outras opções, experimenta ainda a receita de hambúrgueres de alheira com ovo ou hambúrgueres de feijão-preto.
Ingredientes
250 g de queijo para grelhar em bloco
1 c. sopa de azeite
4 pães tipo brioche
4 c. sopa de húmus
1 tomate grande maduro
4 c. sopa de ketchup
4 folhas de alface
sementes de sésamo q.b.
Preparação
1.
Corte o queijo em 8 fatias grossas e pincele-as com o azeite.
2.
Grelhe-as numa frigideira antiaderente e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos de cada lado.
3.
Abra os pães e torre-os rapidamente dos dois lados.
4.
Barre as metades inferiores dos pães com o húmus.
5.
Adicione o tomate em fatias finas, o queijo, o ketchup e a alface.
6.
Polvilhe com sementes, cubra com as outras metades dos pães e sirva.
