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Massada de pescada
Prep: 40 min
Fácil
1 pessoas
Económico
O seu bebé já come peixinho? Então vai adorar esta receita rica em sabor e texturas.
Ingredientes
- 1 medalhão de pescada pequeno
- 1 punhado de cotovelinhos
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola
- Azeite
Preparação
-
1.
Coza o peixe e reserve a água.
-
2.
Refogue ligeiramente a cebola e o tomate num pouco de azeite.
-
3.
Junte cerca de 100 ml da água de cozer o peixe e deixe amaciar a cebola.
-
4.
Junte a cenoura ralada, o peixe desfiado, mais um pouco de água e espere que ferva.
-
5.
Adicione os cotovelinhos e deixe cozer.
-
6.
Aromatize com umas folhinhas de coentros.
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