Esta sobremesa leve e refrescante de Mousse de Abacate e Lima é perfeita para qualquer ocasião. A cremosa mousse de abacate é enriquecida com o sabor cítrico da lima, enquanto a granola crocante de frutos secos adiciona um toque de textura e nutrição. É uma explosão de sabores e texturas que vai deixar todos a pedir mais!
Ingredientes
3 abacates grandes
4 limas
120 ml de xarope de agave
Granola de frutos secos q.b.
Preparação
1.
Retire a polpa aos abacates e coloque-a num robô de cozinha.
2.
Adicione o sumo das 4 limas e a raspa de 2 e o xarope de agave.
3.
Triture tudo até obter uma pasta cremosa.
4.
Coloque-a em taças individuais e leve ao congelador por cerca de 2 horas.
5.
Polvilhe com granola a gosto, deixe amolecer um pouco e sirva de imediato.
