Nachos com pico de gallo

Name: Nachos com pico de gallo
Prep time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cebola roxa; 1 dente de alho; 300 g de mix de tomates em cubos pequenos; Coentros q.b.; Sal q.b.; Pimenta q.b.; Sumo de 1 lima; Nachos de milho q.b.

Prep: 25 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Nachos com pico de gallo

Prepare-se para uma experiência gastronómica autêntica e deliciosa, perfeita para compartilhar com amigos e familiares com os Nachos com pico de gallo. Esta receita simples e rápida utiliza ingredientes frescos e vibrantes para criar uma combinação irresistível de texturas e sabores.

Experimente também a receita de Guacamole com nachos.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

1/2 cebola roxa
1 dente de alho
300 g de mix de tomates em cubos pequenos
Coentros q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Sumo de 1 lima
Nachos de milho q.b.

1.

Comece por picar bem a cebola roxa e o dente de alho. Reserve.
2.

Corte a mistura de tomates (tomate coração de boi, tomate cereja) em cubos pequenos e reserve.
3.

De seguida pique muito finamente 1 molho de coentros.
4.

Numa taça larga ou numa saladeira coloque todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta e regue com o sumo de 1 lima.
5.

Mexa bem e reserve no frigorifico por 15 minutos antes de servir. Acompanhe com nachos de milho.