Novilho salteado oriental com amêndoas

Prep: 20 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Novilho salteado oriental com amêndoas

Convide os sabores orientais para a mesa com este novilho salteado com amêndoas, exótico, intenso e delicioso. Veja como preparar de forma rápida e saudável.

2 c. sopa de óleo de sésamo
1 cebola
2 dentes de alho
400 g de mix oriental congelado Continente
1 c. sopa de vinagre de arroz
500 g de novilho em tiras
1 c. sopa de molho de soja
½ chávena da miolo de amêndoa torrada Continente
sementes de sésamo Continente q.b.

1.

Num wok com o óleo de sésamo, refogue a cebola picada e os dentes de alho picados finamente.
2.

Quando a cebola estiver bem tenra, junte o mix oriental e o vinagre de arroz e salteie por cerca de 6 minutos, mexendo sempre.
3.

Se precisar, acrescente mais óleo de sésamo.
4.

Adicione a carne e o molho de soja e cozinhe em lume médio por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
5.

Quando a carne estiver bem cozinhada, junte as amêndoas e sementes de sésamo.
6.

Misture bem e sirva de imediato.