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Omeletas de claras com frutos silvestres
Prep: 10 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Impossível resistir a estas omeletas...
Ingredientes
- 8 claras
- 4 c. sopa de água
- 2 c. sopa de açúcar
- óleo de coco q.b.
- doce de framboesa q.b.
- frutos silvestres q.b.
- açúcar em pó q.b.
Preparação
-
1.
Bata as claras com a água e o açúcar até começarem a formar espuma.
-
2.
Numa frigideira, derreta um pouco de óleo de coco.
-
3.
Verta ¼ da mistura de claras, de modo a cobrir o fundo da frigideira.
-
4.
Deixe secar ligeiramente e vire a omeleta, para acabar de cozinhar do outro lado.
-
5.
Repita o processo até fazer 4 omeletas.
-
6.
Sirva-as com doce de framboesa, frutos silvestres e açúcar em pó.
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