
Risoto de cogumelos e beterraba
50 min Fácil
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Prep: 60 min
Fácil
8 pessoas
Económico
Experimente esta receita de pão de beterraba que lhe trazemos. Juntando nozes, o resultado é fantástico. Siga a nossa receita.
Descasque as beterrabas e desfaça-as em puré com a ajuda de um robô de cozinha potente.
Coloque o puré numa taça grande e junte a água, a farinha, o azeite, o fermento e uma pitada de sal.
Amasse bem com as mãos por cerca de 5 minutos.
Junte as nozes e amasse por mais 1 minuto.
Forme uma bola com a massa, coloque-a numa taça limpa, cubra-a com um pano húmido e deixe-a levedar num local quente.
Coloque o pão em forma de bola no centro de um tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve-o ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.
Pode servir com azeite e flor de sal.