Valores por porção
Calorias
517KCAL
Lípidos
33,99g
Saturados
12,08g
Hidratos
20,89g
Proteínas
29,43g
Açúcares
18,52g
Fibras
4,06g
Sal
4,26g
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Ver tudo em animaisDesfrute do saboroso Piano de Porco BBQ com Coleslaw - Um prato irresistível para os amantes de churrasco.
Ingredientes
- 800 g de piano de porco
- 2 limas
- 20 g de sal
- 200 g de molho BBQ
- 250 g de couve-roxa
- 250 g de couve branca
- 150 g de cenoura
- 60 g de uvas passas
- 150 g de crême fraîche
- 80 g de maionese
- 20 ml de vinagre
Informação nutricional
Preparação
-
1.
Ponha o piano a marinar num recipiente com o sumo das limas, o sal e o molho
BBQ. -
2.
Leve-o depois ao forno pré-aquecido a 195ºC durante 25 minutos.
-
3.
Corte as couves em juliana e rale a cenoura.
-
4.
Coloque tudo numa tigela e adicione as uvas passas, o crême fraîche, a maionese e o vinagre e envolva.
-
5.
Sirva a carne com a colewslaw.
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