Numa taça, misture a soja com o vinagre de arroz, o óleo de sésamo, o sumo de lima e o piripíri.
2.
Adicione o atum e o salmão cortados em cubos grandes e deixe marinar por cerca de 30 minutos no frigorífico.
3.
Cozinhe o arroz segundo as instruções da embalagem. Divida-o em 4 taças iguais, cobrindo o fundo.
4.
Por cima, divida o atum e o salmão marinados, o abacate cortado em cubinhos e regado com o sumo de limão e o pepino cortado em fatias longitudinais finas.
5.
Tempere com sal, pimenta e cebolinho picado.
6.
Sirva com um pouco mais de molho de soja e sementes de sésamo.
